★トレンディ・レストラン★



ABC Cocina
エービーシー・コシーナ


姉妹店ABC Kitchen / エービーシー・キッチンと同じく、ハイエンドな家具やアクセサリーを揃えるABC Carpet & Home / エービーシー・カーペット&ホームの1階に位置する同レストランでサーブされるのは、 ジャン・ジョルジュ初挑戦のラテン料理。 モダンでエクレクティックに仕上げられた空間で、世界中の料理や素材がブレンドされたユニークなキュジーヌが体験できます。
他店舗でもファーム野菜にフォーカスを置くジャン・ジョルジュの店だけあって、食材は質や新鮮さにおいて最高を追求するのも同店の特徴。 地元ニューヨークの農場で取れる食材を中心に、メニューは全体的にヘルシーなディッシュで構成されています。

【料理】 ニュー・ラテン
【価格】 $$$
【住所】 35 East 18th Street, New York, NY 10003(地図はこちらをクリック)
【食事】 ランチ / ディナー
【営業】 ランチ:月−金 12〜3pm / ディナー:月−水 5:30〜10:30pm, 木 5:30〜11pm, 金・土 5:30〜11:30pm, 日 5:30〜10pm / ブランチ 土・日 11am〜3:30pm
【評価】 ミシュラン:星無し / ニューヨーク・タイムズ:★★
【予約】 6週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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ABC Kitchen
エービーシー・キッチン


ハイエンドなホーム&アクセサリー・ショップの中に入った同店は、自然体なのにスタイリッシュな、ハンプトン風レストラン。 エアリーなオープンスペースは、幅広い層のニューヨーカー達で日々盛り上がりを見せています。
カジュアルなアメリカン・ディッシュの中にも、ジャン・ジョルジュのルーツであるフレンチ・キュジーヌのデリケートさが感じられる同店の料理。 地元で摂れる新鮮な食材と季節の味を生かした、とてもオーガニックなレストランです。

【料理】 アメリカン
【価格】 $$$
【住所】 35 East 18th Street, New York, NY 10003(地図はこちらをクリック)
【食事】 ランチ / ディナー
【営業】 ランチ:月−金 12〜3pm / ディナー:月−水 5:30〜10:30pm, 木 5:30〜11pm, 金・土 5:30〜11:30pm, 日 5:30〜10pm / ブランチ 土・日 11am〜3:30pm
【評価】 ミシュラン:星無し / ニューヨーク・タイムズ:★★
【予約】 6週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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Dirty French
ダーティー・フレンチ


メディア業界&レストラン業界で多大な注目を浴びている新世代シェフ、 リッチ・トリッシとマリオ・カーボンが手掛ける話題のレストラン。 共にフレンチのバック・グラウンドを持ちながら、これまではイタリアンばかりを手がけてきた2人ですが、彼らにとって初のフレンチ・レストランとなる同店は、 ダニエルのようなオールド・ファッションなフレンチではなく、モロッコやニューオリンズのクレオール系のフレンチの影響を強く受けるクリエイティブで遊び心があるフレンチです。
新しいジェネレーションのグルメ・フレンチが楽しめる同店は、 セレブリティやモデル、ファッション&メディア関係者もこぞって足を運んでいます。

詳細、及びCUBE New York主催のディナークラブによるフィードバックをご覧になりたい方は、こちらをクリックして下さい。

【料理】 フレンチ
【価格】 $$$
【住所】 The Ludlow hotel, 180 Ludlow St, New York, NY 10002(地図はこちらをクリック)
【食事】 ディナー
【営業】 月−日 5:30〜11:30pm
【評価】 ミシュラン:未評価 / ニューヨーク・タイムズ:未評価
【予約】 6週間前から予約受け付け開始
【服装】 スマート・カジュアル

ご予約手数料:20ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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Gato
ガト


地中海にある田舎町をイメージしてデザインされた、カジュアルなヨーロピアン・テイストのインテリア。 インテリアと同じく、料理もまた地中海キュジーヌでアレンジしたもので、 スペイン、イタリア、フランス、ギリシャの料理からインスピレーションを受けたメニューは、 様々な文化を融合させたニューヨークらしい仕上がりになっています。
TV番組の出演をこなし、24店舗を経営しながら、レストラン評論家も納得するレベルの高さを保ち続けるボビー・フレイ。 同店でもその腕前を存分に感じることができます。

【料理】 地中海
【価格】 $$$$
【住所】 324 Lafayette St, New York, NY 10012(地図はこちらをクリック)
【食事】 ディナー
【営業】 日−木 5:30〜10:30pm, 金・土 5:30〜11pm
【評価】 ミシュラン:星無し / ニューヨーク・タイムズ:★★
【予約】 6週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:20ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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Lafayette
ラファイエット


ビストロ・スタイルのラファイエットは、ダニエル・ブリューの元で経験を積んだ期間が長かったカメリーニ氏の3店舗目。 ソーシャライトやセレブリティが集まる華やかな同店は、エレガントさを醸しながらもどこかカジュアルで居心地の良く、、リラックスしながらゆっくりダイニングを楽しめる仕上がりになっています。
メニューはオーソドックスなフレンチ・スタイルと、アバンギャルドなアーバン・スタイルがミックスされたもの。 全体的にフレンチでありながらもイタリアン、スパニッシュ、アメリカンなどのテイストが絶妙に加わった、カメリーニ氏のバックグラウンドを感じさせるキュジーヌになっています。

【料理】 フレンチ
【価格】 $$$
【住所】 380 Lafayette Street, New York, NY 10012(地図はこちらをクリック)
【食事】 朝食 / ランチ / ディナー
【営業】 朝食:月−金 7〜11:30am, 土・日 8〜10am / ランチ:月−金 12〜3pm / ディナー:月−土 5:30〜11pm, 日 5:30〜10:30pm / ブランチ 土・日 10am〜3pm
【評価】 ミシュラン:星無し / ニューヨーク・タイムズ:★
【予約】 3週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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Locanda Verde
ロカンダ・ヴェルデ


カメリーニ氏の第1店舗目である同店は、ロバート・デニーロが出資者の一人であったため大きな話題を呼んでいましたが、その前評判に劣らないレベルの高さにより、レストラン界で絶大な評価を獲得。 ニューヨークの有名イタリアン・レストラン “A Voce(ア・ヴォーチェ)” で下積みを積んだカメリーニ氏の、イタリアンにおける才能を感じさせるレストランです。
セレブ・ファンも非常に多い同店では、コンテンポラリーな料理が目立つニューヨークでは珍しく、ラスティックでオーソドックスなイタリアンを披露。 良心的な価格帯のワイン・リスト、そしてブランチも人気です。

【料理】 イタリアン
【価格】 $$$
【住所】 377 Greenwich St, New York, NY 10013(地図はこちらをクリック)
【食事】 朝食 / ランチ / ディナー
【営業】 朝食:月−金 7〜11am, 土・日 8〜10am / ランチ:月−金 11:30am〜3pm / ディナー:月−日 5:30〜11pm / ブランチ 土・日 10am〜3pm
【評価】 ミシュラン:星無し / ニューヨーク・タイムズ:★★
【予約】 2週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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Marta
マータ


マディソン・スクエア・パーク北側にある、マーサ・シントン・ホテル内に 2014年9月10日にオープンした ピザ&イタリアン・レストラン。 同店を手がけたのは、ニューヨークで、そしてアメリカで最もサクセスフルなレストランター、ダニー・メイヤー。 ピザを主役にしたメニュー構成ながらも、ピザ以外のディッシュも充実し、それがスタイリッシュなインテリアの中で味わえる、 いかにもダニー・メイヤーらしいレストランです。
同店でシェフを務めるのは、マイアリーノのシェフでもあるニック・アンダラー。 そして店内に2軒設置されたウッドバーニング・オーブンで焼かれているピザは、ローマン・スタイル。 すなわちクラストが薄いタイプで、メニューでは これがトマト・ソースを使ったピッツェ・ロッシ と トマト・ソースをつ使わないピッツェ・ビアンキに分かれています。

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【料理】 イタリアン
【価格】 $$$
【住所】 Martha Washington hotel, 29 E 29th St, New York, NY 10016(地図はこちらをクリック)
【食事】 朝食 / ランチ / ディナー
【営業】 朝食:月−金 7〜12pm, 土・日 7〜11am / ランチ:月−金 12〜3pm / ディナー:毎日 5〜11:30pm / ブランチ:土・日 11am〜3pm
【評価】 ミシュラン:未評価 / ニューヨーク・タイムズ:未評価
【予約】 6週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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第1希望日時: 人数

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The Dutch
ザ・ダッチ


ロバート・デ・ニーロが出資していることで有名な、トライベッカのイタリアン・ビストロ ”Locanda Verde (ロカンダ・ヴェルデ)”。 そこのオーナー・シェフ、アンドリュー・カーメリーニがオープンしたSOHOのレストランで、ニューヨーク・タイムズ誌が選んだ2011年ベスト・ニュー・レストラン1位に選ばれたのが同店。
広々としたフレンチ・ビストロ風のレトロなインテリアは、ふらりと立ち寄りたくなるようなアット・ホームな雰囲気に仕上がっており、 ダウンタウンのファッショナブルなアダルト層が集うレストラン。 同店で人気が高いのは、有名ステーキ店を凌ぐほど美味なステーキと新鮮なオイスター。セレクションの良いワイン・リストも用意されています。

【料理】 アメリカン
【価格】 $$$
【住所】 131 Sullivan Street, New York, NY 10012(地図はこちらをクリック)
【食事】 ランチ / ディナー
【営業】 ランチ:月−金 11:30am〜3pm / ディナー:日−水 5:30〜11pm, 木−土 5:30pm〜12am, 日 5:00〜10:30pm / ブランチ 土・日 10am〜3pm
【評価】 ミシュラン:星無し / ニューヨーク・タイムズ:★★
【予約】 3週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

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The NoMad
ザ・ノーマッド


予約を取るのが難しいことで有名なイレブン・マディソン・パークで披露される最高級の味を、もっとカジュアルなセッティングにおいて、 若干リーズナブルな価格で提供するというアイデアで大盛況の同店。 テーマの異なるダイニング・ルームやバー・ラウンジから構成され、ファッショナブルなニューヨーカー達で毎晩盛り上がりを見せています。
2012年にオープンしたものの未だに熱の冷めない同店は、カジュアルな様相に合わせてカクテルメニューも充実。 ダイニングの前後に立ち寄れるお隣のバーやラウンジも、存分にニューヨーク気分を味わうことができる、とてもヒップなスポットです。

【料理】 アメリカン
【価格】 $$$$
【住所】 1170 Broadway, New York, NY 10001(地図はこちらをクリック)
【食事】 朝食 / ランチ / ディナー
【営業】 朝食 毎日7〜10am / ランチ:月−金 12〜2pm / ディナー:月−木 5:30〜11pm, 金・土 5:30〜11pm, 日 5:30〜10pm / ブランチ 土 11am〜2pm, 日 11am〜3pm
【評価】 ミシュラン:★ / ニューヨーク・タイムズ:★★★
【予約】 6週間前から予約受け付け開始
【服装】 カジュアル

ご予約手数料:10ドル(ご予約が確定した場合のみチャージされます。)

ランチご予約お申し込み:

第1希望日時: 人数

第2希望日時: 人数


ディナーご予約お申し込み:

第1希望日時: 人数

第2希望日時: 人数

第3希望日時: 人数



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