CUBE New York Dinner Club Feedback
キューブ・ニューヨーク・ディナークラブ・フィードバック


ディナーの参加お申し込みをしていただけるのは、ニューヨーク在住の女性で、 ディナー・クラブへのご登録を頂いた方のみとなっています。 ご登録は無料ですので、未だ済まされていない方は、ここをクリックして お申し込み下さい。



Vandal/

ヴァンダル

3 月 3 日(木曜日) 午後6時45分 6名



★ レストラン・プロフィール
Cube New Yorkのダイニングのセクションでも取り上げている 話題のレストラン、ヴァンダルは、TAOグループがローワーイースト・サイドにオープンしたアップスケールかつ、キャパシティが大きなレストラン。 マン・ウォッチングはもちろん、ストリート・アートに溢れる店内の雰囲気や、 グルメ・ツイストを加えたストリート・フードが楽しめるスポットで、 目下ニューヨークで最も予約が取り難いレストランの1つです。




Vandal
199 Bowery, New York, NY 10002
(212) 400-0199
Website: http://www.vandalnewyork.com/





★ 参加メンバー・フィードバック ★ 





今回も失礼ながら主催者のフィードバックを先にさせていただきます。
今回は初めて一緒にお食事する方がお二人、お久しぶりの方、何度もお会いしている方のミックスで、 私にとってはとても理想的なディナー・メンバーの構成でした。
ヴァンダルは ストリート・フードのレストランとあって、お料理が全てシェア・スタイルだったので、6人という人数はちょうど良かったと思います。 でも、もう1名参加を希望の方がいらして、その方をプラスしてもらおうとレストランに掛け合ったのですが、何故かNG. 普通のレストランだったら、6人席に7人詰め込むのを断ることは無いのと、テーブル自体も女性が7人座れるスペースがあったので ちょっとその辺の融通が利かないレストランだな…と思ってしまいました。 でも、若きヴァン・ゴッホのようなブロンドのウェイターさんのサービスやお料理のサジェスションはとても良かったですし、 今最もホットなレストランのトレンディさも満喫いたしました。
お料理はストリート・フードとあって、レストランの食事というよりも、高級フードコートか居酒屋のようなメニュー。 味付けが濃いので2、3人でシェアしていたら 飽きてしまいそうなお料理も、6人でちょっとずつシェアすると 「おいしい!」と感じたところで 次のディッシュ を味わえるというのが大きなメリットだと思いました。 個人的には、最初に出てきたスティッキー・ライス・ボール(写真上、左)の味が面白かったのと、 揚げたタコスに挟んだ野菜とお肉のサンド(写真上、右)が VANDALのメニューを象徴しているよう に思った次第です。
ヴァンダルはダイニング・ルームが幾つにも分かれていて、かなり広いスペースだったのですが、 1つ失敗したと思ったのはシェパード・フェアリーの壁画の部屋をチェックし損ねたこと。 私は彼の花札みたいな色彩のアートを、商業空間で眺めるのが好きなので、 次回足を運ぶ際には、ぜひそのエリアに行ってみたいと思いました。
もちろん、皆さんとのお話もとても楽しく、いつもながら あっという間に時間が過ぎてしまいました。 また、別のディナーで皆さんにお会いするのを楽しみにしています。

- Yoko Akiyama, CUBE New York Inc.








”VANDALは今NYでHOTヴェニューというのが一歩足を踏み入れてすぐ分かりました。 レストラン前は黒塗りタウン・カーがズラリ、高級車がズラリ。コートチェックもラインができる程の 混み具合い。しかもナイスクラウド!女性が押し並べてスタイリッシュな装いの綺麗な人ばかりで、 ピープル・ウオッチングが楽しめました。女性同士のグループが多く、あちこちでNY版女子会が 繰り広げられている様子でした。ただ、クラブの如く音楽が大音量でかかっているので、 会話がし難いのが難点。ニューヨーカーは何故煩い店が好きなんでしょう?
食事は奇をてらって、工夫している努力は見られましたが、正直可もな く不可もなく。全体的に 味が濃いのでアメリカ人受けするかもしれません。とにかくトレンディーで、自信たっぷりな ニューヨーカー満載なので、その雰囲気味わいに行くには価値有り、と思います。
曜子さん、いつも楽しいディナーのアレンジありがとうございます。”

- K-


昨夜は皆様とご一緒できて楽しかったです。久しぶりのLES(ローワー・イーストサイド)、期待通りの活況でウキウキしました。
既に、YokoさんやKさんがおっしゃったように、お食事はTao風の濃い目のエスニック/Pan Asianという感じでしたが、 どれもそれなりに美味しかったです。 最初に出たスティッキー・ライスボールは何が入ってるのかなと真剣に噛み締めながら食べていたように思います。 ミニバーガーも食べやすくて良かったです。 タイ風パパイヤ・サラダ(写真上、上段右)も歯ごたえがあってさっぱりしていて、箸休め風で美味しかったです。
ワインは今回はYokoさんには珍しく1種類でしたが、香りがいいソービニオン・ブランでお料理にとてもあっていて美味しかったです。 Ambiance(雰囲気)&客層もいい感じでしたね。 賑やかすぎてお話が聞きにくかったのが難点でしたが、あのようなスペースでは仕方ないのですよね。
とても楽しい一夜でした。Yokoさんの次のディナークラブのセレクションが楽しみです。

- K-


皆様、昨夜はとても楽しかったです。
曜子さん、お誘いありがとうございます。 VANDAL、なかなか楽しかったです。普段ああいうトレンディー系のレストランに行かないので、 とても新鮮でした。アジアン・テイストの入ったニュー・アメリカンでしょうか? どれも味がしっかりしているので、「アメリカの居酒屋フードなのかなー」と思いました。ワインが進むように…。(笑) 普段食べないタイプのお料理なので、美味しくいただけました。
またご一緒するのを楽しみにしています。

- Y -







Yoko社長、皆様、おはようございます。
昨日は皆様とご一緒にとっても楽しい時間を過ごさせていだたきました。
外から見ると、「えっこんなところにレストランあったっけ?」というようなと場所にありながら、 早い時間から ほぼ満席。バーにも人が溢れていて、トレンディで活気に満ちたレストランでした。 Yoko社長がおっしゃるように出てきたお食事はほぼフィンガー・フードらしきもの。 いろいろなディッシュをみんなで簡単に味見できてとっても楽しかったです。
私のお気に入りはプレッツセル生地に乗ったタルタル・カルパッチョ、カリカリに揚げた茄子のキューブ(写真上、上段右)、 スティッキー・ライス・ボールです。 これをYoko社長に選んでいただいたフルーティなワインで流し込みながら、面白い会話が連発する楽しい女子会でした。
また皆さんとご一緒いする機会を楽しみにしています。

- Y -


Yuko様&皆様
昨日はありがとうございました! 初参加でドキドキしていましたが、入り口あたりで最初から皆さんに笑顔で声を掛けていただいて安心致しました。
TAOグループの新しいレストラン それだけで”行ってみたーい”と興味があったのでオープンから間もない時期に行けてよかったです。  しかもLESでも比較的アクセスが楽なエリアで、分かりやすい場所で便利でした。 レストランは写真やHPを観ただけで興味津々でしたが、実際店内入り口付近がフラワーショップ、中に入っても写真どうりの斬新で、 POPギャラリー・オープニングに来ているような気分でした。 お料理はどれも奇想天外でややスパイシーで濃い目の味付け、ドライなSauvignon Blancの白ワインなら どんな驚きのメニューでも合っていたように思います。 つい味付けのせいか飲みすぎたかしら?!とやや反省。
ひとりだったり少人数ではこれだけの料理、デザートまで食べることは出来なかったのでグループの ちょうどよい人数で ワインを楽しみながらアジアンテイストのタパスを食べるパーフェクトなディナーでした。 ミラノ旅行に行っていたので イタリアン続きの後に こんなレストランに行けて幸せ。また自分のスケジュールが合い、参加出来ることを期待しています。
本当に皆様、楽しいディナーをありがとうございました。

- T -

Will New York 宿泊施設滞在

Shopping

ディナー・クラブ, NYエリア在住女性交流ディナー, ミッション・チャイニーズ・フード ディナー・クラブ, NYエリア在住女性交流ディナー, クロック・タワー ディナー・クラブ, NYエリア在住女性交流ディナー, スケジュール 5月17日、サンティーナ

PAGE TOP